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タルトフリュイ スーリール・ダンジュのケーキ

新鮮で上質な素材をぜいたくに使った、自然なおいしさの手作りケーキです。
季節ごとにおいしいケーキをご用意しております。ぜひ一度、スーリール・ダンジュのケーキをお試しください。

タルトフレーズ ラフェ (左)
タルトフレーズ(Tarte aux Fraises)
クッキータイプのタルトにイチゴを乗せました。

(右)
ラフェ
(la fée)
ソーテルヌワインが香るフロマージュブランとベリーとトマトのソース。
アリバ ベアチチュード (左)
アリバ(Arriba)
ナシオナル種のカカオを使ったビターミルクチョコレートのクリーム。

(右)
ベアチチュード
(Beatitude)
コニャックとラム風味のマロンクリーム。
ジェ ヴー サンマルク (左)
ジェ ヴー(Je Veux)
フランボワーズ、ピスターシュのクリームとベリーのソースを入れてコーティング。

(右)
サンマルク
(Saint Marc)
タヒチ産バニラ、チョコレートクリーム、キャラメルを使ったフランスの伝統菓子。
ミュール タルトフロマージュ (左)
ミュール(mure)
ブラックベリーのフレーバーティーを使ったチョコレートクリームのケーキ。

(右)
タルトフロマージュ
(Tarte au Fromage)
クリームチーズのケーキ
ロザリオ 和栗のモンブラン (左)
ロザリオ(Rosarie)
タヒチ産バニラクリーム、バラの香りのベリーソース、マダガスカル産カカオのミルクチョコレートをコーティング。

(右)
和栗のモンブラン
(Mont Blanc de la chataigr)
国産の栗を使用した香り高いクリームと渋皮付きの栗入りサクッとしたメレンゲ使用。
モンブラン パショラ (左)
モンブラン(Mont Blanc)
フランス産のマロンクリームにネグリタラムを
ブレンドしました。

(右)
パショラ(Tahiti)
キャラメル風味のチョコレートクリームとパッションクリーム、ヘーゼルナッツのキャラメリーゼ入り。
ミルフィーユ アー (左)
ミルフィーユ(Millefeille)
自家製パイで、カスタードクリームとイチゴをサンドしました。

(右)
アー(A)
季節のフルーツをふんだんに使用した
自慢のショートケーキです。
ディジョネーズ   (左)
ディジョネーズ(Dijonaise)
カシスクリームと洋梨クリームのケーキです。

 
トルテ オ フリュイ ショコラ ショコラ ショコラ (左)
トルテ オ フリュイ
(Tarte au Fruits)
イチゴとカスタードをサンドした生クリームの
デコレーションケーキです。
(右)
ショコラ ショコラ ショコラ
(Chocolar Chocolar Chocolar)
ミルク、ホワイト、ビターチョコの
クリームレジェールです。
※10日前までにご予約が必要です。
タルト ミルティーユ タルト ポワール (左)
タルト ミルティーユ
(Tarte aux Myrutilles)
フランス産のコケモモのタルトです。

(右)
タルト ポワール(Tarte aux Poires)
洋ナシのタルトです。
タルト フロマージュ タルト フリュイ (左)
タルト フロマージュ
(Tarte aux Fromage)
クリームチーズのタルトです。

(右)
タルト フリュイ(Tarte aux Fruits)
クッキータイプのタルトに季節の果実を
たっぷりのせました。
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