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ケーキ チョコレート アイスクリーム 焼き菓子 Sourire d'Ange
パティシエの1日:スーリール・ダンジェの場合  PAGE 1 2 3 4 5
朝7:00。
作業開始時間です。
それぞれの持ち場で、テキパキと仕事をこなして行きます。
今日作るケーキの種類と数量などの状況は予定表に記されています。
確認しながら、スタッフ全員で完成させて行きます。
パッションクリームを作っています。
型に流し込んで行きます。
数量が多いので、手分けして作業をこなして行きます。
慣れた手つきでどんどん準備がすすみます。
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